Cuisine Européenne
- Tartelettes fines frites de scampi
- Tartelettes variées aux fruits garnies à la crème au miel
- Terrina de saumon et d'asperges aux tranches de suprême de canard rôties rose garnies de salades
- Terrine au babeurre en soupe aux fruits des bois
- Terrine au chocolat à la compote de poires
- Terrine au chocolat à la sauce aux cerises
- Terrine au poissons en manteau de poulpe sur pois gourmands sautés
- Terrine au yaourt avec fraises marinées
- Terrine de asperges et de saumon garnie de salade de printemps et de pointes d'asperges
- Terrine de bananes aux fraises marinées
- Terrine de bananes aux fruits
- Terrine de bûche au mousse de framboise avec praline à la noix de coco et cœurs de sucre
- Terrine de bûche de chocolat blanc et de chocolat on fraises marinées
- Terrine de chevreuil à la vinaigrette aux cèpes
- Terrine de chevreuil garnie de petite salade d'automne
- Terrine de fromage frais à la sauce tomate crue
- Terrine de fromage frais aux courgettes à la sauce cru de tomate
- Terrine de fruits en gelée à la sauce à la vanille
- Terrine de fruits en gelée au mousse à la vanille
- Terrine de homard, de brocolis et aux poireaux, paupiette de thon frais farcie au avocat, salades marinées à la sauce à l'aneth
- Terrine de légumes au homard à la vinaigrette de fines herbes
- Terrine de mousse au chocolat blanc et noir au coulis de framboises
- Terrine de mousse au chocolat blanc et noir au coulis de framboises
- Terrine de mousse au nougat avec brioches carrées à la vanille
- Terrine de mousse d'asperges blanches en manteau de saumon fumé au tranches marinées de concombres
- Terrine de mousse d'asperges en manteau de saumon fumé garnie de salade
- Terrine de mousse d'asperges et jambon avec salades marinées
- Terrine de pâté de gibier au filet rôti rose de cerf garni de salade verte et de pain grillé
- Terrine de pâté de gibier au gelée de vin rouge, poire évantail et bouchée à la sauce aux champignons de Paris
- Terrine de pintade aux courgettes grillées
