Cuisine Européenne
- Potage crème de fenouils
- Potage crème de herbes avec quenelle de fromage frais
- Potage crème de herbes avec roulade de volaille
- Potage crème de langostines
- Potage crème de persil aux œufs de caille pochés et aux truffes blanches
- Potage crème de petits pois aux crevettes à la curry
- Potage crème de petits pois aux gambas en manteau de lard sauté
- Potage crème de pommes de terre au saumon en juliene
- Potage crème de pommes de terre aux poireaux aromatique de truffes
- Potage crème de pommes de terre et de courgettes avec croûtons
- Potage crème de potiron à l'huile de graines de courge
- Potage crème de potiron aux gambas et aux herbes
- Potage crème de potiron aux graines de courge rôties à l'huile aromatique
- Potage crème de radices de persil avec chips de artichauts
- Potage crème de saumon avec roulade de poisson poché
- Potage crème parmantier au marjolaine et croûtons intégrales
- Potage de cervelle aux brocolis
- Potage de gibier avec noques de pistache et aux légumes en julienne
- Potage de sarrasin aux croûtons de pain noir
- Potage froid de fenouil au saumon
- Potage goulache
- Potage goulache avec tranche de pain noire crouquant
- Potage purée de légumes garnie aux nouilles
- Potiron aux pleurotes
- Pouding à la vanille avec pruneaux au vin rouge
- Pouding au chocolat à la chantilly
- Poularde demi-deuil
- Poulet chasseur
- Poulet Marengo
- Poussin gratiné avec tomate au four
