Carpaccio de truite fumée sur lit de salade de concombres à la vinaigre rouge
Carpaccio von der Räucherforelle auf Gurkensalat mit Rotweindressing
Tasting of smoked trout in vinegar sauce and cucumber salad
Carpaccio di trota al fumo leggero con vinaigrette all'aceto di vino rosso e cetrioli
Carpaccio de trucha ahumada su ensalada de pepinos a la vinagreta de vino tinto
