Cuisine Européenne: Dessert
- Tartelette tiède aux pommes à la sauce au miel
- Tartelette tiède aux pommes avec sorbet aux pommes et au basilic
- Tartelette tiède de fruits à la sauce au miel avec la glace à la vanille
- Tartelettes de sarrasin à la sauce au sureau
- Tartelettes variées aux fruits garnies à la crème au miel
- Terrine au babeurre en soupe aux fruits des bois
- Terrine au chocolat à la compote de poires
- Terrine au chocolat à la sauce aux cerises
- Terrine au yaourt avec fraises marinées
- Terrine de bananes aux fraises marinées
- Terrine de bananes aux fruits
- Terrine de bûche au mousse de framboise avec praline à la noix de coco et cœurs de sucre
- Terrine de bûche de chocolat blanc et de chocolat on fraises marinées
- Terrine de fruits en gelée à la sauce à la vanille
- Terrine de fruits en gelée au mousse à la vanille
- Terrine de mousse au chocolat blanc et noir au coulis de framboises
- Terrine de mousse au chocolat blanc et noir au coulis de framboises
- Terrine de mousse au nougat avec brioches carrées à la vanille
- Terrine de pommes avec la mousse à la cannelle
- Timbale de chocolat aux graines de sésame à la crème d'anis étoilé
- Timbale de mousse au citron aux fruits de saison et au pralinée de graines de tournesol
- Timbale de pomme au mousse de vanille en gelée à la sauce au chocolat blanc
- Trozos de bûche au parfait à la menthe avec purée de framboises
- Variation de fruits exotiques
- Variation de parfaits sur une carpaccio de ananas
- Œufs à la neige au pomme au sauce noire de sureau
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