Galette à la tête de veau farcie aux cèpes et aux fines herbes
Galette vom Kalbskopf mit Kräuterpilzfüllung
Calf's head cakes filled with mushrooms and herbs
Frittelle di testina di vitello ripiene ai funghi e erbe
Pastelitos de cabeza de ternera rellenos de setas a las hierbas