Cuisine Européenne: Garnitures
- Purée de céleri en branches
- Purée de chou rouge
- Purée de pommes de terre aux cèpes
- Purée de topinambours
- Purée Saint-Germain
- Purée verte au persil
- Ragoût de lentilles et de froment à la curry
- Ratatouille aux poivrons
- Riz au gratin
- Riz épicé aux pommes de terre
- Roulade de chou chinois
- Roulé aux croûtons de pain
- Salsifis aux fines herbes
- Salsifis glacés
- Strudel au chou et au raisin en dip de gingembre
- Tartelette de pommes de terre farcie
- Tartelettes de pommes truffées
- Tomate grillée
- Tomate grillée
- Tomates farcies
- Topinambours
- Trompettes-des-morts
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