Filets de rouget-barbet poêlés sur lit de julienne de fenouils sauté à la sauce au gingembre
Gebratene Rotbarbenfilets auf sautierten Fenchelstreifen mit Ingwerschaum
Pan seared fillets of red mullet on sauteed fennel julienne with ginger sauce
Filetti di triglie arrostiti su julienne di finocchi sauté e salsa allo zenzero
Filetes de salmonete salteados con juliana de hinojos y salsa espumosa de jengibre