Risotto d'orge aux chanterelles avec paupiettes de viande séchée des Grisons farcies au chèvre
Gebundene Gerste mit Pfifferlingen mit gefüllte Bündnerfleischröllchen mit Ziegenkäse
Barley risotto with chanterelles and stuffed roulades of grisons air-dried beef with goat cheese
Orzotto con finferli e involtini di bresaola al formaggio di capra
Cebada con rebozuelos y rollitos de cecina de los Grisones rellenos de queso de cabra
