Épaule d'agneau glacée à la jus aux herbes avec gratin dauphinois
Glasierte Lammschulter mit Kräuterglace und Kartoffelgratin
Glazed shoulder of lamb with herb gravy and potato gratin
Spalla d'agnello glassata con sugo alle erbe e gratin di patate
Paletilla de cordero glaseada con jugo de carne a las hierbas y gratén de patatas