Mousse de pintade et de cèpes avec l'ailes de poulet frits et chutney de ananas
Perlhuhn-und Steinpilzmousse mit frittierten Maishähnchenflügel und Ananaschutney
Guinea fowl and yellow boletus mushrooms mousse with fried poussin wings and pineapples chutney
Mousse di faraona e porcini con alette di galletto fritti e chutney all'ananas
Mousse de pintada y de boletos con alas de pollito fritas y chutney de piña
