Consommé de chevreuil avec noques de fines herbes aux girolles
Consommé vom Reh mit Kräuternocken und Pfifferlingen
Consommé of venison with herb quenelles and chanterelles
Consommé di capriolo con gnocchetti all'erbe e con finferli
Consomé de corzo con albondiguillas de hierbas y rebozuelos