Selle de chevreuil au purée de céleris avec cerises glacées
Rehbockrücken auf Selleriepüree und glasierten Kirschen
Saddle of venison on celery purée with glazed cherries
Sella di capriolo su purè di sedani e ciliege glassate
Lomo de corzo con puré de apio y cerezas glaseadas