Tartelette de bûche farcie aux mousse à la noix de coco, à la sauce au mûre sauvage avec sorbet au mandarine
Baumkuchentörtchen mit Kokosschaum gefüllt auf Brombeersauce mit Mandarinensorbet
Log tartlet filled with coconut mousse on bramble sauce and mandarin orange sorbet
Tortino al tronco ripieno con mousse di cocco su salsa di mora di rovo e sorbetto al mandarino
Tartaleta de tronco rellena con espuma de coco en salsa de mora y sorbete de mandarina