Carpaccio de pieuvre garni de salade de saison au mousse de homard et aux crevettes au pain grillé
Carpaccio vom Octopus auf Saisonssalaten und Hummer-Garnelenmousse mit Röstbrotscheiben
Octopus carpaccio on salad of the season and lobster-shrimps mousse with toast
Carpaccio di piovra su insalatina di stagione con crostini di pane e mousse all'astice con gamberetti
Carpaccio de pulpo en ensaladas de la temporada con mousse de bogavante y de gambas y pan tostado
