Suprême de canard fumé et foie gras frais garnies de salade frisée et de truffes du Périgord
Geräucherte Entenbrust und Gänseleber auf winterlichen Salaten mit Perigort-Trüffel
Smoked duck breast and fresh foie gras on frisée chicory salad with truffles Perigort
Petto d'anatra affumicato e foie gras fresco su insalata d'indivia riccia con tartufo Perigort
Pechuga de pato ahumado y foie-gras con ensalada de invierno y trufa Perigort