Suprême de canard de Barbarie farci au foie gras sur cèpes Schiitaki sautés à la sauce au porto
Barbarie Entenbrust gefüllt mit Foie Gras auf sautierten Shiitake Pilzen und Portweinsauce
Duck breast filled with foie gras on sauteed shiitaki mushrooms and Port wine sauce
Petto d'anatra ripieno al foie gras su funghi shiitake sauté e salsa al Porto
Pechuga de pato rellena con foie gras sobre setas shiitaki salteadas y salsa de vino de Oporto
