Tranche de saumon poché au Vermouth sur lit de artichauts
In Wermut pochierte Lachstranche auf Artischockenbeet
Poached slice of salmon in Vermouth on a bed of artichokes
Trancio di salmone lesso in Vermut su letto di carciofi
Loncha de salmón cocido en Vermut en nido de alcachofas
