Essence de bœuf garnie noques de semoule et de truffes d'été
Essenz vom Jungbullen mit Griess-Sommertrüffelnocken
Essence of young beef with summer truffle quenelles of semolina
Essenza di vitellone con gnocchetti di semolino al tartuffo estivo
Esencia de buey joven con albondiguillas de sémola y trufas de verano
