Filet de bœuf en croûte au foie gras au gratin avec truffes noires et pommes de terre éventail sur légumes sautés
Rinderfilet in Foie Gras Kruste gratiniert, mit schwarzen Trüffel und gratiniertem Kartoffelfächer auf sautierten Gemüse
Beef filet in foie gras crust with black truffels and fan out baked potatoes on sauteed vegetables
Filetto di manzo gratinato in crosta di foie gras con tartufo nero e ventaglio di patate su verdure sauté
Solomillo de buey gratinado en costra de foie gras con trufa negra y patata abanico sobre verdura salteada
