Cuisine italienne
- Pied de porc farci avec lentilles
- Pieuvre étuvé à la tomate, polenta et fenouil
- Pigeon et châitaignes glacées aux salsifis et au polenta
- Plat bouilli mixte avec deux sauces
- Pleurotes frites aux tomates cerises et basilic
- Poêle aux moules
- Poêle aux moules au baguette à l'ail
- Poêlé de truite et de polenta
- Pointe de culotte braisée en vin rouge
- Poire au vin rouge au mousse à la cannelle et miel avec la sauce vin rouge aux pignons de pin
- Poire au vin rouge et aux pignons de pin avec la mousse à la stracciatella
- Poire poché au mousse pralinée
- Poire pochée farcie au mousse aux amandes à la sauce au caramel
- Poireaux au gratin au concassé de tomates
- Poires à la cannelle glacées avec la glace à la banane
- Poires au vin rouge aux pignons avec la glace à la vanille
- Poitrine d'oie fumée garnie de salade verte avec le pain grillé aux cèpes au gratin et au fromage frais
- Poivrons marinés
- Polenta
- Polenta à la sauce aux girolles
- Polenta à la sauce aux girolles et fromage au gratin
- Polenta au chou frisé braisé et au fromage au gratin
- Polenta au gorgonzola
- Polenta au haricots
- Polenta aux anchois
- Polenta aux cèpes
- Polenta aux cèpes et au fromage
- Polenta aux haricots, poireaux truffées et pois gourmands
- Polenta grillé
- Pomme "Gold delicious" farci au fromage blanc et pomme à la sauce au miel
