Paupiettes de viande séchée des Grisons au carpaccio de chou-rave
Bresaolaröllchen auf Kohlrabicarpaccio
Roulades of grisons air-dried beef on kohlrabi carpaccio
Involtini di bresaola su carpaccio di cavolo rapa
Rollitos de cecina de los grisones con carpaccio de colinabo