Crêpes aux topinambours gratinées à la mozzarella, fromage de brebis et au basilic
Crêpes mit Topinambur gefüllt und mit Mozzarella, Pecorino und Basilikum überbacken
Crêpes with Jerusalem artichokes baked with mozzarella, ewe's cheese and basil
Crespella ripiena di topinambur, gratinata con mozzarella, pecorino e basilico
Crepes con tupinambos al gratén de mozzarella, queso de oveja y albahaca