Cuisine italienne: Dessert
- Raviolis de cocoa au canache de chocolat, glace à la stracciatella à la sauce au pistache avec filets d'orange
- Raviolis doux au fromage blanc à la sauce de framboise
- Rhubarbe au sirop de sureau avec la glace aux fraises
- Roulade glacée aux sauces variées
- Sachet de pâte à stroudel farci au pomme au chantilly à la cannelle
- Sachet de pâte à stroudel farci au raisin à la glace à la cannelle avec sabayon de vin blanc
- Sachet de pâte à stroudel farci au raisin blanc avec la glace à la vanille
- Salade de fruits aux fruits des bois avec la glace à la vanille
- Salade marinée de melon d'eau et de melon avec la glace à la vanille
- Savarin au myrtille et à la glace au polenta
- Savarin aux graines de pavot avec fraises marinées
- Sorbet à l'ananas
- Sorbet au basilic et au champagne
- Sorbet au yaourt en soup froid de groseille rouge
- Sorbet aux bananes et au yaourt
- Sorbet aux cassis
- Sorbet aux coings
- Sorbet aux pommes
- Sorbet aux pommes fruits à l'amaretto
- Sorbet, glace et carpaccio de ananas
- Sorbete de cassis
- Sorbete de thé vert
- Sorbets de fruits garnies aux fruits frais
- Soufflé au café à la crème au mascarpone
- Soufflé au panetone et aux oranges à la sauce au nougat, aromatisé de menthe avec dattes
- Soufflé de panettone au sabayon de miel à la glace au caramel
- Soupe au pomme avec la glace à la cannelle
- Strudel aux chocolat au glace à la cannelle et à la sauce au coing
- Strudel de raisin aux amandes avec la glace à la cannelle
- Tartalette tiède marbré au chocolat avec la glace à la crème aigre en corbeille croquant
