Cuisine italienne: Dessert
- Parfait aux griottes à la sauce au vin rouge
- Parfait aux macarons aux cerises au vin rouge
- Parfait aux macarons avec la sauce de abricot
- Parfait aux macarons avec pommes caramelisées
- Parfait aux macarons et aux chocolat avec cerises au vin rouge
- Parfait aux myrtilles à la sauce au chocolat blanc
- Parfait aux myrtilles et aux fraises à la sauce au chocolat blanc
- Parfait blanc au café avec feuilleté de chocolat à la crème au mascarpone et au chocolat
- Parfait de café et de mascarpone à la crème au chocolat blanc
- Parfait de pain d'epice au orange, panetone et dattes
- Parfait pralinée à la crème aux macarons et au mascarpone
- Parfaits varies
- Paupiette à la crème au citron avec ragoût à la rhubarbe
- Paupiettes au citron avec pêche marinée
- Pêche pochée au caramel de noisettes avec la glace à la vanille
- Pêche pochée avec parfait au macarons
- Petit Panetone aux filets d'orange et dattes marinés
- Poire au vin rouge au mousse à la cannelle et miel avec la sauce vin rouge aux pignons de pin
- Poire au vin rouge et aux pignons de pin avec la mousse à la stracciatella
- Poire poché au mousse pralinée
- Poire pochée farcie au mousse aux amandes à la sauce au caramel
- Poires à la cannelle glacées avec la glace à la banane
- Poires au vin rouge aux pignons avec la glace à la vanille
- Pomme "Gold delicious" farci au fromage blanc et pomme à la sauce au miel
- Pouding royales au panetone à la glace pain d'epice
- Pouding royales au panetone à la sauce pain d'epice
- Purée de marrons gratinée au sabayon de Marsala avec la glace à la vanille
- Raviolis à la crème anglaise à la sauce au chocolat blanc avec compote de rhubarbe
- Raviolis au chocolat à la crème de pistache avec glace à la stracciatella et filets d'orange
- Raviolis au fromage blanc aux raisins au vin rouge avec la glace à la crème aigre
