Cuisine italienne: Dessert
- Mousse au chocolat blanc avec la purée de marrons à la sauce au vin rouge
- Mousse au chocolat blanc et noir à la sauce au café
- Mousse au chocolat blanc et noir à la sauce au pêche
- Mousse au pain d'épice avec mandarines et noix noires
- Mousse aux châitaignes en manteau de chocolat à la sauce de kaki
- Mousse aux châitaignes glacé au gelée de kaki à la sauce au miel
- Mousse aux raisins au sorbet de pomme en corbeille de biskuit
- Mousse de graines de pavot à la crème au vin chaud
- Mousse de sabayon au vin blanc aux fraises
- Noques au fromage blanc et au pavot à la sauce aux poires
- Nouilles de pommes de terre pralinées au compote de pommes avec la glace à la vanille
- Parfait à la marjolaine
- Parfait à la menthe et au chocolat à la sauce aux framboises
- Parfait à la menthe et chocolat à la sauce au chocolat blanc
- Parfait à la noix de coco farci de fraises sur lit de carpaccio de ananas
- Parfait à la stracciatella à la sauce au nougat
- Parfait à la Stracciatella au mousse au chocolat avec la sauce à la vanille
- Parfait à la stracciatella, à la mousse aux fraises et à la vanille
- Parfait à la vanille aux fruits des bois et sabayon à la cannelle
- Parfait à la vanille avec cerises au essence de vin rouge
- Parfait à la vanille en manteau praliné
- Parfait au café à la crème de mascarpone
- Parfait au citron en manteau de biscuit avec sorbet au groseille rouge
- Parfait au macarons avec la sauce au pomme et de noix
- Parfait au miel à la sauce au vin rouge avec raisins en gelée de vin mousseux
- Parfait au pain d'épice à la sauce au caramel et au chocolat blanc
- Parfait au pain d'épice à la sauce de chocolat blanc et datte caramelisé
- Parfait au pain d'epice et mousse au chocolat à la sauce au anis étoilé
- Parfait aux châitaignes au carpaccio de poires et au myrtille des bois
- Parfait aux fraises avec ragoût à la rhubarbe
