Poire pochée farcie au mousse aux amandes à la sauce au caramel
Pochierte Birne mit Mandelmousse gefüllt auf Karamellsauce
Poached pear filled with almond mousse on caramel sauce
Pera cotta ripiena al mousse di mandorle su salsa al caramello
Pera escalfata rellena de espuma de almendras en salsa de caramelo
