Cuisine italienne: Garnitures
- Pommes de terre au lard, fenouils frits
- Pommes de terre au sésame, petits pois au beurre
- Pommes de terre au thym, échalotes au vin rouge
- Pommes de terre au thym, oignons primeurs
- Pommes de terre aux cèpes et aux poireaux au gratin
- Pommes de terre aux fines herbes
- Pommes de terre aux fines herbes, tomates cerises à l'huile d'olive
- Pommes de terre aux poivrons
- Pommes de terre aux truffes, oignons nouveaux sautées
- Pommes de terre farcies au fromage de chèvre frais
- Pommes de terre farcies aux légumes
- Pommes de terre persillées
- Pommes de terre rôties
- Pommes de terre sautées aux échalotes
- Pommes fondantes ,courgettes farcies
- Ratatouille de poivrons
- Risotto, pommes de terre sautées, légumes
- Riz au persil
- Riz au safran
- Riz au tomate
- Riz complet
- Riz pilaf
- Riz Pilaf
- Riz pilaf au gorgonzola
- Riz pilaf, chou à l'étuvé
- Riz sauvage
- Romaine au beurre
- Roulade de polenta
- Roulade de polenta, haricots au lard
- Roulé de polenta - haricots verts aux lard