Gambas en pâte "tempura" à frire aux anchois en pommes chips, paupiettes de courgettes farcies au chèvre et praliné à la mousse de saumon
Riesengarnelen im Tempurateig mit Sardellenfilet im Kartoffelblatt, Zucchiniröllchen mit Schafskäse und Lachsmousse Praline
Scampi in Tempura batter for deep frying with anchovie in chips, stuffed courgettes rolls of goat cheese and praline of salmon mousse
Gamberoni in pastella Tempura per fritture con filetto d'acciuga in manto di patate e involtino di feta alle zucchine con mousse al salmone
Langostinos rebozadas en pasta Témpura con filetes de anchoa en patata frita a la inglesa, rollito de calabacines relleno de queso de cabra y mousse de salmón
