Fruits des bois marinés au parfait à la Stracciatella avec sabayon de Marsala

Marinierte Waldfrüchte mit Stracciatella-Halbgefrorenen und Marsalasabayone

Marinated wild berries with Stracciatella parfait and Marsala sabayon

Frutti di bosco marinati con semifreddo alla stracciatella e zabaione al marsala

Frutos del bosque marinados con semifrío a la stracciatella y sabayón al Marsala

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