Cuisine italienne: Plats de Fromage
- Asperges au gratin
- Bettes au œuf poché à la crème de gorgonzola
- Bettes fraîches au œuf poché à la crème de fontina
- Chaussons de aubergines farcis aux tomates, mozzarella et basilic, frites sur tomates sautées
- Croquettes de fromage à la sauce tomate au basilic
- Fontina aux courgettes et aux ananas en papillote
- Fromage de chèvre à l'huile de herbes
- Fromage de chèvre frit avec ananas sauté sur lit de salades
- Fromage de chèvre panée au aromate de tomillo
- Fromage frais de brebis sauté en manteau de courgettes avec ragoût aux tomates cerises
- Fromage frais de chèvre en manteau de poivrons avec gressins sur lit de endives grillées
- Fromage fumée et grillée sur lit de salades marinées
- Fromage Taleggio grillé avec tomate farci au four
- Fromage variés au jambon cru
- Garniture au fromage frais au tartare de légumes grillés
- Lasagnes aux légumes à la sauce au fromage
- Légumes de saison en sauce au gorgonzola aux noix
- Légumes grillés gratiné au mozzarella
- Médaillon de fromage de chèvre glacée avec la mousse aux betteraves à la vinaigrette de Porto
- Mozzarella de bufflonne aux tomates
- Paupiettes de fromage de chèvre en manteau de courgettes à la sauce balsamique au prunes
- Paupiettes de fromage de chèvre en manteau de courgettes aux raisin et endives frites
- Paupiettes frites de crêpes au gorgonzola à la sauce tomate
- Polenta au gorgonzola
- Polenta aux cèpes et au fromage
- Quiche aux légumes d'automne et aux gorgonzola avec carottes
- Rouleaux de printemps piquants au chou et au fromage feta
- Salade de lentilles rouges aux poivrons et au fromage frais
- Strudel aux courgettes et au fromage blanc à la sauce tomate et ciboulette
- Terrine de fromage de chèvre en manteau de courgettes au pain grillé et au jambon cru
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