Cuisine italienne: Plats Principal
- Piccata de veau aux pleurotes avec riz aux herbes
- Piccata de veau avec la sauce à l'huile de truffes blanches
- Piccata de veau gratiné aux tomates et au mozzarella avec riz aux légumes
- Pied de porc farci aux lentilles en ragoût de lentilles
- Pied de porc farci avec lentilles
- Pied de porc farci avec lentilles
- Pigeon et châitaignes glacées aux salsifis et au polenta
- Plat bouilli mixte avec deux sauces
- Pleurotes frites aux tomates cerises et basilic
- Pointe de culotte braisée en vin rouge
- Polenta à la sauce aux girolles
- Polenta à la sauce aux girolles et fromage au gratin
- Polenta au chou frisé braisé et au fromage au gratin
- Polenta aux anchois
- Polenta aux cèpes
- Polenta aux haricots, poireaux truffées et pois gourmands
- Poulet aux olives
- Poulet rôti à la diable
- Poulet rôti au romarin au polenta avec légumes grillés
- Poussin à la diable
- Poussin chasseur
- Ragoût de bœuf aux tomates et aux olives
- Ragoût de téte de veau et de ris avec raviolis au veau braisé
- Ris de veau sauté aux haricots, avec maïs doux et petits oignons
- Roastbeef en manteau de foie gras avec légumes sautées aux pommes mousseline
- Rôti d'agneau aux olives
- Rôti de porc à la jus au romarin
- Rôti de veau à la sauce au romarin
- Rôti de veau à la sauce aux câpres
- Rouelle de jarret de porc braisée avec légumes sautées
