Paupiette de selle de veau avec risotto au truffes blanches d'Alba
Gerolltes Paillard vom Kalbsrücken mit Risotto und weißem Alba-Trüffel
Rolled paillard of saddle of veal with risotto and white Alba truffles
Paillard arrotolato di sella di vitello con risotto e tartufo d'Alba bianco
Rollito de paillard de ternera con arroz y trufas blancas
