Filet de lapin en manteau de lard aux girolles et au raifort à la poivre noire
Kaninchenrückenfilet im Speckmantel auf Pfifferlingen und schwarzen Pfefferrettich
Fillet of rabbit in bacon on chanterelles and black pepper horseradish
Filetto di coniglio in manto di speck su finferli e rafano al pepe nero
Lomo de conejo envuelto en tiras de tocino con rebozuelos y rábano picante a la pimienta negra
