Tranches de rognon de veau sautées en lard aux échalotes

deSautierte Kalbsnierenscheiben im Bauchspeckmantel mit Schalotten

enCalf's kidney sauté in bacon with shallots

itFette di rognone di vitello sauté in manto di lardo con scalogno

esLonjas de riñones de ternera salteadas en tocino con chalotes

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