Essence de chevreuil avec ravioli au céleri et quenelles de fines herbes
Rehessenz mit Sellerie-Ravioli und Kräuternockerln
Essence of venison with celery ravioli and herb quenelles
Essenza di capriolo con ravioli di sedani e gnocchetti all'erbe
Esencia de corzo con raviolis de apio y albondiguillas a las hierbas