Médaillon de lotte en jambon cru au risotto à la trévise
Seeteufelmedaillon im Rohschinkenmantel auf Raukerisotto
Angler-fish medallion in Parma ham coat on rocket risotto
Medaglioni di coda di rospo in manto di prosciutto crudo su risotto alla rucola
Medallón de rape en nido de jamón crudo con arroz de oruga
