Suprême de pigeon aux truffes d'été, pommes nouvelles et les quetsches à la vinaigre balsamique
Taubenbrust mit Sommertrüffel, kleinen Kartoffeln und Balsamicozwetschgen
Pigeon breast with summer truffles, new potatoes and plums in balsamic vinegar
Petto di piccone con tartufo estivo, patate novelle e prugne al balsamico
Pechuga de pichón con trufas de verano, patatas nuevas y ciruelas en vinagre balsámico