Tartare de truit au caviar et beurre de citron sur salade marinée, pain à l'anis
Forellentartare mit Kaviar und Zitronenbutter an marinierten Salaten mit Anisbrot
Troute tartare with caviar and lemon butter on marinated salads with anise bread
Tartara di trota con caviale e burro al limone su insalatina marinata e pane all'anice
Trucha a la tartara con caviar y manteca de limón sobre ensalada marinada y pan a l'anÃs