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Aperitivo con fingerfood

  • Bresaola con filetti d’arancia con crescione
  • Calamari ripieni
  • Petto d’anatra grigliato con taccole e insalata di funghi
  • Insalata di prosciutto e verdure
  • Scampi, gamberoni e branzino grigliato
  • Pane nero di segale con formaggio fresco e salmone affumicato
  • Verdure fritte in pastella con salsa all’aglio
  • Sella di capriolo rosa su purè di zucca
  • Gamberoni in pastella Tempura per fritture
  • Pesce spada grigliato su crema ai spinaci
  • Carpaccio di polpo su pomodori
  • Petto d’oca grigliato su verdurine julienne
  • Piccole polpette con salsa dolce piccante
  • Filetti di triglie su finocchi allo zafferano
  • Verdura fritta con salsa all’aglio
  • Variazione di tonno
  • Porchetta grigliata con melograna
  • Filetto di maiale lesso nel vino rosso su salsa di peperoni gialla
  • Salmone e storione marinato con crescione e ficchi freschi
  • Polpo su ragù di piselli
  • Involtini di pollo su verdure allo wok
  • Ravioli all’amatriciana su insalata di cavolo bianco
  • Gamberoni fritti in pasta Kataifi su insalata di zostera marinata
  • Tonno sauté rosa su insalatina di spaghettini di soia
  • Ravioli alle verdure rataouille con pomodori sauté e schiuma al basilico
  • Involtino primaverile con ripieno di verure
  • Gamberoni su insalata di zostera marinata
  • Filetto di maiale rosa su verdure asiatiche
  • Risotto ai porcini freschi
  • Involtini croccanti con ripieno di gamberetti e verdure
  • Prosciutto crudo e melone con breadstick e germogli
  • Mousse al salmone in cestino croccante
  • Fingerfood tirolesi
  • Panino con roastbeef con mousse alla paprica
  • Ciabatta fatto in casa con rosmarino
  • Stuzzicchini di sfoglia
  • Pizzette
  • Prosciutto crudo con melone e parmigiano
  • Panino con roastbeef e formaggio fresco
  • Roastbeef con crescione ed aglio
  • Pizze con mais
  • Spiedini di mozzarelline, olive verde e pomodorini
  • Grissini fatti in casa
  • Mousse di salmone su crostino all’aglio e crescione
  • Sottaceti, olive ripiene e formaggio grigio
  • Spiedini di mozzarelline e pomodorini
  • Pane croccante di segale
  • Sfogliatine allo sesamo
  • Speck, formaggio e salsicce affumicate
  • Spiedini di olive, mozzarelline, basilico e pomodorini
  • Involtini di bresaola e formaggio fresco su crostino e pizzetta al tonno
  • Brezel
  • Prosciutto cotto in casa
  • Prosciutto cotto in casa
  • Spiedini di pollo su foglio di banana con salsa piccante alle prugne
  • Spiedino di ananas e anguria
  • Bastoncini di verdure fritti e ravioli su foglio di banane
  • Samosas, ravioli ripieni e fritti
  • Crema fredda al cocco con spiedino ai gamberoni
  • Crema fredda di carote e zenzero
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