Piatti / Cucina
- Curry di lenticchie e frumento
- Curry rosso con gamberi Tiger, ananas alla Caienna e latte di noce di cocco
- Curry verde di verdura con asparagi thailandesi e radice di Lotus lesso nel latte di noce di cocco
- Cuscus
- Cuscus con pesce
- Datteri ripieni con mousse al nougat in cestino di cioccolato su salsa bianca di caffè
- Datteri ripieni e cestino di cioccolato con gelato al pistacchio su salsa alla nocciola
- Delicata verdura invernale
- Delicato Sashimi
- Delizia d'asparagi con prosciutto crudo e pomodori
- Delizia del cioccolato con ciliege
- Delizia della banana con salsa al limone
- Delizia della pera
- Delizia valdostana
- Dentice in court-bouillon di pomodoro e aglio
- Dessert Nesselrose
- Dolce di riso
- Dolci di carnevale
- Doppio consommé allo Sherry con perle di verdure e quenelles di pollo alle mandorle
- Éclairs
- Éclairs al caffè
- Éclairs al cioccolato
- Entrecôte a la maître d'hôtel
- Entrecote di manzo con salsa allo scalogno
- Entrecote di puledro al vino rosso
- Entrecôte gratinato alla rucola e gorgonzola
- Essenza alle castagne con rotolo al pistacchio
- Essenza con gnocchetti di burro e concassea di pomodoro
- Essenza d'anatra con gnocchetto al grano saraceno e funghi pleuroti
- Essenza di capriolo con ravioli di sedani e gnocchetti all'erbe
