Piatti / Cucina
- Cipollotti glassati
- Cocktail di gamberetti con asparagi e tartara di pesce fritto su insalatina
- Cocktail di melone
- Coda di bue alla vaccinara con riso pilaf
- Coda di bue con uva nera
- Coda di bue ripiena
- Coda di pescatrice e verdure mediterranea al vapore nel cestino di bambù
- Coda di pescatrice sauté in manto di prosciutto crudo su verdure mediterranea
- Coda di rospo al coriandolo
- Coda di rospo al pomodoro
- Coda di rospo al vapore aromatico su cavolo caramellato con sugo leggero al cumino
- Coda di rospo al vino bianco e gamberetti
- Coda di rospo alla griglia con patate allo zafferano e verdure
- Coda di rospo alla griglia su purè di patate al profumo all'aglio e verdure sauté
- Coda di rospo alla marinara
- Coda di rospo con taglierini alle verdure su confit di peperoni tricolori
- Coda di rospo con zucchine e melanzane alla griglia
- Coda di rospo in crosta al pepe bianco su salsa ai peperoni
- Coda di rospo in manto di gamberoni e bietole con salsa alla limetta su purè di patate all'aglio
- Coda di rospo in manto di prosciutto crudo su riso nero venere con salsa allo zafferano
- Coda di rospo lesso in marinata di sedani
- Coda di rospo sauté con ragù di pomodori e olive nere
- Coda di rospo sauté con salsa alle olive, capperi e pomodoro
- Coda di rospo sauté su carciofi al coriandolo
- Coda di rospo sauté su cavolfiore e sugo delicato all'aceto
- Coda di rospo sauté su ragù di pomodori e carciofi
- Code di gamberi ai ferri su lettino di rucola
- Code di gamberi fritti in manto di pasta Wonton con cuscus alle verdure
- Code di gamberi in manto di patate su insalatina capricciosa
- Composizione di parfait di foie gras, fagiolini e carciofi
