Piatti / Cucina
- Crema d'astice gratinata
- Crema delicata alla zucca con olio aromatico
- Crema delicata con fiori di fieno di malga con crostini al formaggio fresco di capra
- Crema delicata con ratatouille di verdure
- Crema delicata di carote con pepe verde
- Crema delicata di cavolo rapa con animelle di vitello saltato
- Crema delicata di salmone affumicato con panna alle erbe aromatiche
- Crema delicata di spinaci con sformato di gorgonzola
- Crema delicata di zucca con cipolla e lardo arrostito
- Crema di asparagi
- Crema di asparagi con gnocchetti
- Crema di barbabietole con gnocchetti di rafano
- Crema di bietole con filetti di triglia
- Crema di broccoli
- Crema di broccoli con crostini di pane
- Crema di broccoli con croûtons e dadi di speck croccanti
- Crema di cannellini con crostini alle erbe e prosciutto crudo croccante
- Crema di cannellini con rotolo di faraona
- Crema di cannellini con rotolo di formaggio fresco al basilico, lardo e pomodori
- Crema di carciofi con gamberetti saltati
- Crema di carote al vino bianco con julienne di coda di rospo
- Crema di carote al vino bianco Goldmuskateller e striscie di branzino
- Crema di carote con grana e olio di semi di zucca
- Crema di carote con pepe verde
- Crema di carote e zenzero con cipolline fritte
- Crema di carote guarnita
- Crema di castagne
- Crema di cavolfiore con carpaccio di vitello
- Crema di cavolfiore con caviale e vongole
- Crema di cavolfiore con crostino al caviale
