Piatti / Cucina
- Mozzarella in carrozza su pomodoro
- Mozzarella in carrozza su salsa di pomodoro
- Mozzarelline con pomodorini, crescione e pesto al basilico
- Napfkuchen
- Nasello alla palermitana
- Nidi di patate
- Nido di pasta tirata con frutta fritta e schiuma di vaniglia
- Noce d'agnello arrostita rosa con salsa al timo
- Noce di cervo in manto di crespella con strudel alle patate e crauti rossi
- Noce di vitello arrosto con salsa al rosmarino
- Nocette d'agnello arrostito rosa, guarnita con mini zucchini e pomodorini
- Nocette d'agnello in crosta ai peperoni
- Nocette d'agnello in crosta di olive con verdura
- Nocette d'agnello soufflées al prezzemolo con verdura
- Nocette d'agnello soufflées alle erbe con zucchini ripieno
- Nocette di capriolo con purè di patate alle erbe e verza stufata
- Nocette di cervo con salsa al timo
- Nocette di cervo in salsa al ginepro
- Nocette di vitello con fungi shitaki su verdura di fagioli, sedani e pomodori
- Nocette di vitello gratinati alla mozzarella di bufala
- Nodino di maiale in manto di prosciutto crudo su ragù di finferli, peperoni e di patate
- Nodino di maiale in salsa all'erba cipollina, servito con verdure di stagione e crocchette di patate
- Nodino di maiale in salsa all'erba cipollina, servito con verdure di stagione e gnocchetti all'uovo
- Nodino di maiale in schiuma di senape, servito con verdure di stagione e gnocchetti all'uovo
- Oca arrostita con crauti
- Olive fritte alle erbe
- Omelette ai funghi
- Omelette al formaggio
- Omelette alle prugne con gelato alla cannella
- Omelette allo speck
