Piatti / Cucina
- Lombo di coniglio arrosto con fagiolini verdi e salsa allo zafferano
- Lombo di coniglio arrosto con salsa alle erbe aromatiche
- Lombo di coniglio ripieno alla cacciatora con timballo di riso
- Lombo di coniglio ripieno con spugnole alla panna
- Lombo di coniglio ripieno di mele e finferli
- Luccio al vino bianco
- Luccio in manto di pancetta
- Luccio in salsa al burro bianco
- Luccio marinato alla mantovana
- Luccioperca brasato nel brodo di tartufo
- Lucioperca alla griglia su julienne di finocchi
- Lucioperca in umido con cuori di carciofi
- Lumache con jus di carne in nido di purè di patate
- Lumache in nido di patate con pesto
- Lumache in salsa al vino bianco
- Mabre di salmone e caviale su panna acida
- Maccheroni alla calabrese
- Maccheroni alla napoletana
- Maccheroni con le sarde
- Maccheroni con mozzarella e acciughe
- Maccheroni con pomodorini e rucola
- Maccheroni con ragù bianco
- Maccheroni pasticciati
- Macedonia di frutta con frutti di bosco con gelato di vaniglia
- Macedonia di frutta fresca guarnita di frutta esotica
- Macedonia di verdura
- Macedonia di verdura tourné
- Maialino di latte in crosta di cumino e aglio
- Maialino in manto di crespella e verdure su ragù aromatico d'asparagi
- Maialino in salsa di aromi su cavolo stufato
