Piatti / Cucina
- Variazione di stuzzichini fritti di pesce
- Variazione di Sushi con rafano Wasabi e salsa Kikoman
- Variazione di tartara di salmone, tonno in crosta di sesamo, chele di grancio fritti e carpaccio di pesce spada
- Variazione di tartine alla frutta su salsa al miele
- Variazione di tonno bianco e rosso con zabaione al cerfoglio e alla senape
- Variazione di verdure
- Variazione di verdure
- Velloutata al formaggio
- Velloutata di granciporro con crostini ai ricci di mare
- Vellutata di champignon con foglie di prezzemolo fritto
- Vellutata di pleuroti con crostini di pane nero
- Vellutata di radici bianchi di prezzemolo con gnocchi al salmone
- Ventaglio di taccole
- Ventaglio di triglia su purè di topinambur, ratatouille di verdure e salsa di citronella
- Verdura agrodolce con pesche croccante
- Verdura al burro
- Verdura al vapore
- Verdura alla francese
- Verdura alla provenzale
- Verdura del giorno
- Verdura di radicchio e finocchi
- Verdura di zucca e pleuroti
- Verdura estiva
- Verdura fresca allo wok
- Verdura fritta
- Verdura glassata
- Verdura impanata su salsa di brie
- Verdura in pastella alla birra
- Verdure al grano saraceno
- Verdure di radici con gnocchi integrali