Piatti / Cucina
- Filetto di maiale con salsa alla senape su patate al forno
- Filetto di maiale gratinato in crosta di pane croccante di segale con spätzle alle erbe fresche
- Filetto di maiale in manto di rosmarino e speck su cipolla stufata e salsa al vino rosso
- Filetto di maiale in salsa al cocco e curry
- Filetto di maiale in salsa all'aglio e basilico
- Filetto di maiale in salsa all'erba cipollina, verdura di asparagi e patate novelle
- Filetto di maiale in salsa di pepe rosa con pasta di patate e verdure
- Filetto di maiale su salsa all'erba cipollina
- Filetto di maiale su salsa alla senape
- Filetto di maiale su salsa alle mele
- Filetto di manzo al pepe verde
- Filetto di manzo alla Rossini in salsa al marsala
- Filetto di manzo alla Stroganov
- Filetto di manzo alla Stroganov con senape
- Filetto di manzo alla Stroganov con senape
- Filetto di manzo alla Wellington
- Filetto di manzo arrosto su salsa di pesto con verdure
- Filetto di manzo arrosto, gratinato al midollo, su salsa di pesto
- Filetto di manzo con rosticciata di funghi e patate su asparagi
- Filetto di manzo con salsa al cognac e pepe verde
- Filetto di manzo con salsa di lagrein e scalogno su rosticciata di porcini e canederli
- Filetto di manzo e vitello alla Stroganov
- Filetto di manzo gratinato al timo su salsa al porto
- Filetto di manzo gratinato alla salsa olandese con gnocchi di patate fritti
- Filetto di manzo gratinato in crosta di foie gras con tartufo nero e ventaglio di patate su verdure sauté
- Filetto di manzo grigliato con frittella d'astice
- Filetto di manzo grigliato con gamberoni, grani di pepe e salsa olandese
- Filetto di manzo in crosta al midollo di bue
- Filetto di manzo in crosta di cipolla e timo su salsa al vino rosso
- Filetto di manzo in manto di prosciutto crudo e porcini