Piatti / Cucina
- Rombo su salsa allo zafferano con pomodori
- Rombo su spinaci con salsa al tartufo e rafano
- Rondello di parfait di fegato di vitello con insalatine estive
- Rosa di salmone su salsa al prezzemolo
- Rosetta di fragole con gelato al cocco
- Rösti di patate
- Rösti di patate con porcini e porro gratinati
- Rösti di riso selvatico
- Rösti di zucchini e patate
- Rösti di zucchini e patate con insalata marinata di verdure e semi
- Rosticciata (Gröstl) ai pleuroti
- Rosticciata (Gröstl) di porcini e canederli
- Rosticciata ai carciofi
- Rosticciata di filetto di maiale e patate con salsa ai finferli
- Rosticciata di stoccafisso
- Rosticciata di verdure all'asiatica
- Rotolini di trota affumicata su insalata autunnale
- Rotolo ai finferli con formaggio e burro all'erba cipollina
- Rotolo alla nocciola su salsa inglese
- Rotolo alla vaniglia con frutti di bosco
- Rotolo alla verza
- Rotolo alle fragole e ricotta
- Rotolo allo yogurt in manto di crespella su fragole marinate con mousse ai lamponi e gelatina all'albicocca
- Rotolo allo yogurt in manto di crespella su salsa all'albicocca
- Rotolo di anguilla alla griglia su lenticchie
- Rotolo di bietole con salsa leggera al formaggio
- Rotolo di cavolo cinese
- Rotolo di cavolo rosso
- Rotolo di cioccolato ed amarena alla Foresta Nera su salsa inglese
- Rotolo di coniglio con salsa ai porcini
