Piatti / Cucina
- Merluzzo alla marchigiana
- Merluzzo brasato
- Mezza coda d'astice alla griglia con insalata di erbe fresche e pane tostato all'aglio
- Mezze Penne alla boscaiola
- Mezze penne alla conca d'ora
- Mezze penne alla Luganega
- Mezze penne alla putanesca
- Mignon di coda di vitello con primizie
- Mignon di filetto di vitello in manto di bietole e prosciutto crudo su salsa al tartufo
- Millefoglie
- Millefoglie al capriolo con purè di sedano e crespelle alle mele
- Millefoglie alla crema con fragole
- Millefoglie alle mandorle con fragole e crema di amaretti
- Millefoglie caramelata con mousse al cioccolato bianco e fico al vino rosso
- Millefoglie caramellata con mousse al cioccolato amaro su salsa al caki
- Millefoglie caramellata con mousse alla vaniglia su salsa ai lamponi
- Millefoglie di crespelle su salsa di asparagi, lombo di coniglio e julienne di verdura
- Millefoglie di filetto di maiale con asparagi freschi, peperoni e tortino di patate
- Millefoglie di mela Granny Smith con gelato allo champagne e miele
- Millefoglie di mele e papavero con gelato di vaniglia
- Millefoglie di sogliola, capesante e fiore di zucchini fritto
- Minestra chiara al pomodoro con gnocchetti di ricotta
- Minestra chiara di cerfoglio con bocconcini di rombo al vapore
- Minestra con la zucca
- Minestra d'aglio orsino con ravioli alla ricotta
- Minestra d'orzo alla contadina
- Minestra d'orzo con raviolo fritto
- Minestra di cetrioli con biskuit all'aneto
- Minestra di coda di bue guarnita
- Minestra di crauti
