Cucina Asiatica
- Curry verde di verdura con asparagi thailandesi e radice di Lotus lesso nel latte di noce di cocco
- Cuscus
- Delicato Sashimi
- Faraona glassata con limoni e coriandolo su cuscus
- Filetti di sogliola al vapore con salsa allo champagne e vermicelli cinesi
- Filetti di triglie su salsa al curcuma
- Filetti di trota salmonata in manto di erba al limone su sugo di carote
- Filetto di coniglio ripieno e fritto, su cipolla tiepida all'agrodolce
- Filetto di luccioperca grigliato con verdure sauté ai germogli di soja e salsa alla citronella
- Filetto di lucioperca fritto con salsa saporita Penaeng al curry e foglie di Keffir-lime
- Filetto di lucioperca lesso in aromi thailandesi, succo di lime e peperoncino
- Filetto di lucioperca su verdura di peperoni e citronella con salsa di soia
- Filetto di maiale in salsa al cocco e curry
- Filetto di pesce Saba in crosta su insalata al mango verde
- Filetto di tonno sauté rosa in manto di pesto all'aglio orsino su riso basmati con taccole glassati
- Filetto di triglia in salsa piccante di peperoncino, aglio e cocco con riso aromatico
- Filetto di trota salmonata in crosta di citronella su verdura di germogli di soia
- Formaggio tofu allo wok con basilico cinese, peperoncino, aglio e funghi di abalone
- Fricassea di verdure al curry con riso pilaf e chutney di mango
- Frutta gratinata con gelato al cocco
- Gamberetti fritti su insalatine e salsa agrodolce
- Gamberi e seppie con aglio allo wok al pepe e verde di coriandolo
- Gamberone fritto in pastella tempura con sesamo su letto di cetrioli con tartara d'avocado
- Gamberoni fritti su insalatina con salsa agrodolce
- Gamberoni in pastella Tempura per fritture
- Gamberoni in pastella Tempura per fritture
- Gamberoni in pastella Tempura per fritture su spaghettini di soia e insalata
- Germogli di soia allo wok con porro thailandese, scalogno Achis e salsa saporita
- Gombi con pomodori
- Hamburger di tofu e salmone con cocktail di gamberetti, couscous alle verdure e salsa orientale
