Cucina Asiatica: Secondi Piatti
- Bis di crespella al salmone affumicato e sushi californiano su julienne di carote
- Bocconcini di pollo ai ferri con curry rosso, fresco alla thailandese, ananas e pomodorini al latte di noce di cocco
- Bocconcini di pollo glassati in salsa agrodolce di Tamarinde con ananas, pomodori, cetrioli e cipolla
- Bocconcini di pollo saltati con cipolline, morchelle cinesi e noci di acagiù
- Bocconcino croccante d'anatra su verdura allo wok con salsa fine di tamarinde
- Curry verde di verdura con asparagi thailandesi e radice di Lotus lesso nel latte di noce di cocco
- Faraona glassata con limoni e coriandolo su cuscus
- Filetto di coniglio ripieno e fritto, su cipolla tiepida all'agrodolce
- Filetto di maiale in salsa al cocco e curry
- Fricassea di verdure al curry con riso pilaf e chutney di mango
- Involtini primavera ripieni di gamberoni su verdure sauté
- Involtini primavera ripieni di scampi e verdure su spaghettini cinesi e papaya
- Peperone ripieno di cuscus alle verdure
- Petto d'anatra arrostito su cavolo cinese al vapore con salsa alla soia e cannella
- Petto d'anatra con zenzero, sesamo e vermicelli cinesi
- Piatto di pollo al curry con arachide e julienne di foglie di Keffir-lime
- Piatto di verdure e tacchino alla thailandese
- Piatto di zucca thailandese e semi di lotus al curry, saporito con panna al cocco
- Piatto thailandese al curry, anatra, semi di lotus e latte di noce di cocco
- Pollo fritto in citronella
- Quaglie allo wok con aglio, pepe nero e noci di acagiù
- Riso basmati con porro e gamberoni
- Riso basmati con sedani e gamberoni
- Riso Jasmin alla piastra con pollo e ananas
- Rosticciata (Gröstl) ai pleuroti
- Rosticciata di verdure all'asiatica
- Spiedini di pollo, marinati nel latte al cocco e curry, alla griglia
- Steak marinato di manzo alla griglia con salsa piccante di Tamarinde e peperoncino, verdura e riso
- Striscioline di carne piccante con basilico forte e peperoncino
- Striscioline di manzo saltati con cipolline, julienne di zenzero e salsa forte alla soia
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